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C’est une huile biologique d’excellence produit en Ombrie à partir d’olives des cultivars Leccino et Frantoio. De couleur vert pistache rayée de jaune, cette huile a une odeur herbacée fruitée d’une personnalité remarquable, s'ouvrant sur des tons de tomates non mûres et d'herbes aromatiques. Goût : en bouche, la structure est fluide et élégante avec des perceptions amères agréables se terminant par des notes épicés de caractère mais pas excessives. Des notes harmonieuses d'herbes laissent une traînée longue et persistante.

Grissini artisanaux au romarin étirés à la main après un traitement lent qui leur donne une friabilité parfaite et les rend légers, bons et authentiques

Grissini artisanaux à l'eau étirés à la main après un traitement lent qui leur donne une friabilité parfaite et les rend légers, bons et authentiques

Torrone blanc tendre riche en amandes italiennes grillées

Petits biscuits traditionnels aux amandes grillées

Grissini artisanaux au sésame étirés à la main après un traitement lent qui leur donne une friabilité parfaite et les rend légers, bons et authentiques

Grissini artisanaux à l'huile d'olive étirés à la main après un traitement lent qui leur donne une friabilité parfaite et les rend légers, bons et authentiques

Nougat mou aux noisettes typiques de L'Aquila

Délicieuse pâte à tartiner à base de noisettes du Piémont IGP et de cacao

Pêches savoureuses et fermes, coupées en deux et trempées dans le muscat

Poires pelées à la main, coupées en quartiers et conservées dans le Moscato du Piémont

Biscuits à la noisette farcis au chocolat noir

Biscuits à la noisette farcis au chocolat noir

Pâtes frôlles à base de farine, beurre, sucre et œufs

Raffiné biscuit moelleux aux amandes avec une cerise «amarena»