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Caponata d'aubergines BIO Libera Terra - épicerie fine italienne à Strasbourg
Caponata d'aubergines BIO Libera Terra - épicerie fine italienne à Strasbourg
La caponata est un apéritif ou un accompagnement à base d'aubergines, sauce tomate cerise et d'huile d'olive extra vierge qui se caractérise par un délicat goût aigre-doux. C'est un plat typique de la gastronomie sicilienne, symbole de la table des jours de fête. Les aubergines de Libera Terra viennent des sols fertiles de la plaine de Catane.
6,38 €

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23,64 € /kg
Victime de son succès
Olives vertes Nocellara BIO Libera Terra - épicerie fine italienne à Strasbourg
Olives vertes Nocellara BIO Libera Terra - épicerie fine italienne à Strasbourg
Les olives vertes Nocellara del Belice sont récoltées encore vertes début octobre, dans les ensoleillées et charmantes oliveraies de l’arrière-pays sicilien. Elles sont charnues, craquantes et au goût fruités et doux. Elles sont les olives idéales pour être mangé seules ou en bonne compagnie lors d'un apéritif, ou encore pour enrichir le goût de vos salades.
4,84 €

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16,69 € /kg
en stock
Sauce pimantée Arrabbiata - biologique
Sauce prête à l'emploi idéale pour assaisonner penne, rigatoni et sedani. La sauce Arrabbiata d'Ursini est préparée selon la tradition italienne. La spécialité de cette sauce très simple réside dans le contraste entre le plaisir du piquant du piment et la douceur sucrée des tomates cultivées au soleil d'Italie. Elle est une des sauces préférées par les Italiens pour un repas rapide et gourmand.
6,28 €

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12,57 € /kg
en stock
Sauce aux olives - biologique
Que des tomates et des olives mûries au soleil d'Italie et des herbes fraiches : tous des produits rigoureusement biologiques. Sauce prête à l'emploi idéale pour assaisonner tous les types de pâtes.
6,81 €

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13,62 € /kg
en stock
Sauce aux poivrons - biologique
Une sauce qui met à l'honneur le poivron. Symbole du soleil et de l'été italiens, le poivron se marie très bien avec les tomates pour une sauce végétarienne riche et savoureuse préparée comme à la maison. Idéale avec tous les types de pâtes, en particulier avec penne et sedani.
6,98 €

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13,97 € /kg
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Huile d'Olive Vierge Extra BIO Terre di Grifonetto - épicerie fine italienne à Strasbourg
C’est une huile biologique d’excellence produit en Ombrie à partir d’olives des cultivars Leccino et Frantoio. De couleur vert pistache rayée de jaune, cette huile a une odeur herbacée fruitée d’une personnalité remarquable, s'ouvrant sur des tons de tomates non mûres et d'herbes aromatiques. Goût : en bouche, la structure est fluide et élégante avec des perceptions amères agréables se terminant par des notes épicés de caractère mais pas excessives. Des notes harmonieuses d'herbes laissent une traînée longue et persistante.
18,90 €

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37,80 € /litre
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