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  - - Huile d'olive vierge extra
    - Comme pour la production du vin, l’huile d’olive vierge extra demande que toute la filière soit bien maîtrisée. Bien choisir le cultivar, le terrain, l’exposition, le moment de la récolte, les modalités de pressage, l’assemblage… tout cela est primordiale pour obtenir une huile exceptionnelle
      
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    - Le Parmigiano Reggiano AOP est un produit unique mais ses arômes et sa granulosité varient selon plusieurs facteurs comme la race des vaches qui ont fourni le lait, l’élevage en montagne ou en plaine ainsi que le biologique ou encore l’affinage plus ou moins long
      
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  - - Riz italien pour risotto ou salades
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- Papilles en joie
  - - Nous sélectionnons uniquement les produits que nous aimons mais certains ont déclenché un enthousiasme particulier. Les voici !
  - - Huile E.V.O. Opera Mastra
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  - - SAuce aux noix
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  - - Olives Leccino aux agrumes
      La riche palette de saveurs des agrumes relève le goût délicat des olives tout en réduisant leur amertume
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- - Que votre cuisine s’inspire de la tradition italienne ou pas, itinerari vous propose des produits, de base ou prêts à l’utilisation, qui peuvent donner de l’originalité à vos préparations ou à votre carte.
    
    itinerari choisi soigneusement des petits producteurs artisanaux n’utilisant que des matières premières 100% italiennes et des méthodes de conservation naturelles.
    
    Pour les professionnels, itinerari propose une gamme de produits spécifique que nous vous invitons à découvrir et qui seront disponibles dans un espace client dédié.
    
    Si vous le souhaitez, nous sommes également à votre disposition pour vous proposer des utilisations originales des produits ou des associations inhabituelles, notamment concernant les apéritifs ou les mises en bouche.
    
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Huile d'Olive Vierge Extra pimentée

Marque Ursini, Abruzzes

Quantités pour	-
Quantité	100 ml
Sans allergènes/Végan	Sans allergènes* - Végan*

en stock

7,75 €

(77,53 € /litre)

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Délai de rétractation de 14 jours

100% italiano

Livraison gratuite à partir de 99€
(hors suppléments)

Ingrédients et allergènes

Mode d'emploi

Le producteur

Description

Récolte 2023-2024

Condiment à base d'huile d'olive extra vierge et arôme de truffe blanche, idéale pour assaisonner à cru.

Huile d'olive vierge extra (98%), extrait naturel de piment

Allergènes : sans allergènes à déclaration obligatoire

Valeur nutritionnelle moyenne pour 100 ml

Valeur énergétique :	3386 kj / 824 kcal
Protéines :	0 g
Lipides : dont saturés :	92 g 18 g
Glucides: dont sucres	0 g 0 g
Sel	0 g

Tenir loin de sources de chaleur ou de lumière

* Informations non contractuelles
Les informations ci-dessus viennent de l’étiquette appliqué par le producteur sur le produit.
Toutefois, des erreurs de transcription pourraient s’être produits ou la composition du produit pourrait avoir changé après la rédaction du texte.

Dans le blog, pour approfondir...

Mode d'emploi

Idéal pour : sauces rustiques, bruschetta, viandes, soupes de légumes et focaccia

Ursini : une entreprise huilière depuis le XIXème siècle

Est-il possible pour une entreprise de grandir toute en gardant la qualité des produits ? Oui, et Ursini en est un exemple, comme témoigné, par exemple, par ses artichauts grillés à la main !

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Sans allergènes/Végan	Sans allergènes* - Végan*

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Huile d'Olive Vierge Extra à la Truffe Blanche

Quantités pour	-
Quantité	100 ml
Sans allergènes/Végan	Sans allergènes* - Végan*

Condiment à base d'huile d'olive extra vierge et arôme de truffe blanche

11,71 €

110,97 € /litre

en stock

Huile d'Olive Vierge Extra Opera Mastra

Quantités pour	-
Quantité	500 ml
Sans allergènes/Végan	Sans allergènes* - Végan*

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Sauce traditionnelle prête à l'emploi à base de tomates et olives

7,57 €

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Huile d'Olive Vierge Extra pimentée

Description

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Êtes-vous sûrs de connaître vraiment la Bruschetta ?

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Ursini : une entreprise huilière depuis le XIXème siècle

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Huile d'Olive Vierge Extra à la Truffe Blanche

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Olives Leccino aux agrumes

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