Riz Arborio classico
Poids net | 1 kg |
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Quantités pour | pour 12 personnes |
Sans allergènes/Végan | Sans allergènes* - Végan* |
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Description
Le riz Arborio Classico est une variété historique connue pour ses excellentes propriétés culinaires.
Il tire son nom de la ville du même nom située au nord de Vercelli.
La grande taille du grain et sa perle centrale et allongée en font l'un des meilleurs riz à risotto, garantissant un excellent "mantecatura" et la capacité d'absorber les assaisonnements, en rehaussant leur goût et leur saveur.
![](/img/cms/logos/Natura_2000-svg.png)
![](/img/cms/logos/friend-of-the-earth.jpg)
Le riz produit par Cascina Oschiena pousse dans un environnement qui protège la biodiversité, reconnu par l'Union européenne comme zone de protection spéciale « Natura 2000 ».
Les produits de Cascina Oschiena sont également labelisés « Friend of the earth - Certification de produits agricoles et d’élevage durables ».
Riz Arborio classico
Valeur nutritionnelle moyenne pour 100 g
Valeur énergétique : | 1485 kJ/350 kcal |
Protéines : | 7,4 g |
Lipides : dont saturés : | 0,6 g 0,1 g |
Glucides: dont sucres | 78,0 g 0,3 g |
Sel | 0,01 g |
Fibres | 1,4 g |
A conserver dans un endroit frais et sec
* Informations non contractuelles
Les informations ci-dessus viennent de l’étiquette appliqué par le producteur sur le produit.
Toutefois, des erreurs de transcription pourraient s’être produits ou la composition du produit pourrait avoir changé après la rédaction du texte.
![](/img/cms/foto%20sito/mode-emploi-img.jpg)
Mode d'emploi
Le temps de cuisson suggéré est de 15-17 minutes mais bien évidemment à chacun de choisir la cuisson qu’il préfère.
![](/img/cms/produttori/cascina%20oschiena/cascina-oschiena-alice-simone.jpg)
Cascina Oschiena
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Poids net | 500gr |
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Quantités pour | pour 6 personnes |
Sans allergènes/Végan | Sans allergènes* - Végan* |
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Sans allergènes/Végan | Sans allergènes* - Végan* |
Poids net | 500gr |
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Quantités pour | pour 6 personnes |
Sans allergènes/Végan | Sans allergènes* - Végan* |