Farfalle Linea Classica
Poids net | 500 gr |
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Quantités pour | pour 6 personnes |
Sans allergènes/Végan | Végan* |
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100% italiano
Livraison gratuite à partir de 99€
(hors suppléments)
Description
Pâtes à base de semoule de blé dur 100% italiennes, produites avec un traitement artisanal.
Traitement artisanal avec disque circulaire en bronze, étiré à la main.
Une ligne classique, pour des grandes pâtes, produites dans les Abruzzes avec de la semoule de blé dur italienne et de l'eau du parc national de Majella.
Le format de pâtes « Farfalle » est obtenu en pinçant au centre un petit rectangle de pâte.
Semoule de blé dur, eau du Parc National de la Majella (Abruzzes)
Allergènes : gluten
Valeur nutritionnelle moyenne pour 100 g
Valeur énergétique : | 1505 kJ/ 355 kcal |
Protéines : | 12,82 g |
Lipides : dont sucres | 1,22 g |
Glucides: dont saturés : | 71,6 g 5,24 g |
Sel | 0,01 g |
Le paquet fermé se conserve plusieurs mois, tout de même il est conseillé de respecter la date d’échéance. Une fois dépassée la date indiquée, les pâtes commence à perdre leurs caractéristiques et leurs qualités. Une fois ouvert le paquet, conserver les pâtes dans le sachet d’origine bien fermé ou dans un conteneur fermé, de préférence non en plastique. Il est déconseillé de laisser trainer les sachets de pâtes ouverts dans les armoires.
* Informations non contractuelles
Les informations ci-dessus viennent de l’étiquette appliqué par le producteur sur le produit.
Toutefois, des erreurs de transcription pourraient s’être produits ou la composition du produit pourrait avoir changé après la rédaction du texte.
Dans le blog, pour approfondir...
![](/img/cms/blog/techniques/pasta-cottura.jpg)
Pourquoi la cuisson des pâtes doit être « al dente » ?
Parce que la cuisson al dente est la meilleure façon de cuire les pâtes !
![](/img/cms/blog/techniques/mantecatura.jpg)
Donner du goût aux pâtes avec la mantecatura
La mantecatura des pâtes est une technique très utilisée dans la cuisine italienne consistant à travailler et mélanger une préparation de façon à la rendre homogène et crémeuse
![](/img/cms/foto%20sito/mode-emploi-img.jpg)
Mode d'emploi
![](/img/cms/produttori/masciarelli/masciarelli-mani-pasta.jpg)
Pastificio Masciarelli : une famille de producteurs de pâtes depuis 1867
Quelle sauce pour assaisonner ces pâtes ?
Poids net | 180 gr |
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Quantités pour | pour 3 personnes (240 gr de pâtes) |
Sans allergènes/Végan | Sans gluten* |
Poids net | 215 g |
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Quantités pour | pour 3 personnes (240 gr de pâtes) |
Sans allergènes/Végan | Sans allergènes* - Végan* |
Poids net | 215 gr |
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Quantités pour | pour 3 personnes (240 gr de pâtes) |
Sans allergènes/Végan | Sans allergènes* - Végan* |
Du même producteur
Poids net | 500 gr |
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Quantités pour | pour 6 personnes |
Sans allergènes/Végan | Végan* |
Poids net | 500 gr |
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Quantités pour | pour 6 personnes |
Sans allergènes/Végan | Végan* |
Poids net | 500 gr |
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Quantités pour | pour 6 personnes |
Sans allergènes/Végan | Végan* |
Poids net | 500 gr |
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Quantités pour | pour 6 personnes |
Sans allergènes/Végan | Végan* |
Poids net | 500 gr |
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Quantités pour | pour 6 personnes |
Sans allergènes/Végan | Végan* |
Poids net | 500 gr |
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Quantités pour | pour 6 personnes |
Sans allergènes/Végan | Végan* |
Poids net | 500 gr |
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Quantités pour | pour 6 personnes |
Sans allergènes/Végan | Végan* |
Poids net | 500 gr |
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Quantités pour | pour 6 personnes |
Sans allergènes/Végan | Végan* |