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Description
Récolte 2023-2024
L’huile Carte Noire est produite exclusivement à partir d'olives Taggiasca certifiées D.O.P. et donc totalement traçables.
C'est une vierge extra élégante, comme son nom et son emballage rétro. La meilleure expression de l’olive Taggiasca D.O.P. de la “Valle Argentina”.
L'odeur est fraîche, avec des notes d'herbe et d'artichaut et de pomme verte fruitée et d'olive. En bouche est agréablement pâteuse. L'arrière-goût révèle de légères notes de fruits secs. Son caractère délicat le rend parfait pour assaisonner les aliments crus.
Huile d'olive vierge extra
Valeur nutritionnelle moyenne pour 100 ml
Valeur énergétique : | 3389 kj / 824 kcal |
Protéines : | 0 g |
Lipides : dont saturés : | 91,6 g 15,2 g |
Glucides: dont sucres | 0 g 0 g |
Sel | 0 g |
Tenir loin de sources de chaleur ou de lumière
Dans le blog, pour approfondir...
Olive taggiasca
L’olivier Taggiasca a trouvé dans la Ligurie un microclimat et un terrain qui favorisent la production d’olives très appréciées.
Mode d'emploi
Olio Roi, une longue histoire familiale parmi les oliviers
Du même producteur
Quantité | 500 ml |
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Poids net | 100 gr |
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Poids net | 290 g |
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Poids net | 180 g |
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Poids net | 180 gr |
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Poids net | 180 gr |
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