Pâtes artisanales

Pour les pâtes, avec ou sans gluten, Itinerari a fait le choix de l’artisanalité.

Depuis 1867, la famille Masciarelli travaille transmet de génération en génération son savoir-faire et propose ses pâtes en version « Gourmet » (réalisées avec de la semoule extra) et « Classica ».

Pour le sans gluten, que vous soyez allergique, intolérant, à régime, en pause ou tout simplement curieux et ouverts à des expériences différentes, las pâtes artisanales Maidea vous donnerons une grande satisfaction en cuisine. Attention : pas besoin d’être intolérant au gluten pour pouvoir en profiter !

Utilisation d’eau de source, farine d’origine 100% italienne, tréfilage au bronze, séchage lent à basse température : sont les atouts de ces pâtes artisanale pleines de gout et à la cuisson impeccable.