Sauce Cac'e Ove avec boulettes de fromage

Quantités pour pour 3 personnes (240 gr de pâtes)
Poids net 260 gr
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Description

Sauce prête à l'emploi à base de tomate avec des boulettes de fromage et œuf.

"Cac'e ove" à la sauce de tomate est un plat typique des Abruzzes, probablement l'un des plus célèbres. L'invention de ce repas vient de la tradition paysanne quand, en temps de guerre, la viande était rare.

En fait, cette sauce est enrichie avec des boulettes aux ingrédients très simples : pain, fromage (cacio) et œufs.

Un plat chaud unique qui est rapide mais très riche.

Tomates pelées (origine de la tomate : Italie) 92 %, boulettes Ca'e ove (lait de vache, sel, présure), œufs, pain [farine de blé tendre, eau, levure, sel), persil, sel, huile de tournesol, levant : carbonate de sodium] 5,6%, huile d'olive vierge extra, oignon, sel, acidifiant : acide lactique.

Allergènes : lait, œufs, blé

Valeur nutritionnelle moyenne pour 100 ml

Valeur énergétique :629 kj / 152 kcal
Protéines :3,2 g
Lipides :
dont saturés :
13 g
2,3 g
Glucides:
dont sucres
5,7 g
1,7 g
Sel2,7 g

Après ouverture, à conserver au réfrigérateur entre 0° et 4° et à consommer en quelques jours

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Mode d'emploi

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