Pâtes de blé dur

Depuis 1867, la famille Masciarelli transmet de génération en génération son savoir-faire.

Utilisation d’eau de source, semoule de blé dur d’origine 100% italienne, tréfilage au bronze, séchage lent à basse température : sont les atouts de ces pâtes sui se détachent de la mêlée et qui mettent en valeur l’assaisonnement.