Les aubergines sous huile ramènent le goût de l’été tout au long de l’hiver
Tomates séchées à l'huile
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| A consommer de préférence avant le | 31/12/2025 |
|---|---|
| Poids net | 280 gr |
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Description
Rouges et parfumés, les tomates sont le symbole de l’été et conservés sous huile ramène le goût de la belle saison sur les tables de l’hiver. Préparés à partir de tomates de la variété San Marzano, une des plus adaptés, les tomates Riolfi son séchés au soleil et conservés en utilisant seulement de l’huile d’olive vierge extra et du sel.
Tomate italienne séchée 65%, huile d’olives vierge extra, sel.
Allergènes : sans allergènes à déclaration obligatoire
Valeur nutritionnelle moyenne pour 100 g
| Valeur énergétique : | 2035 kJ/ 489 kcal |
| Protéines : | 9,2 g |
| Lipides : dont saturés : | 32,5 g 4,7 g |
| Glucides: dont sucres | 36,1 g 24,4 g |
| Sel | 3,16 g |
| Fibres | 8,0 g |
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur entre 0° et 4° et à consommer en quelques jours
Mode d'emploi
Les tomates séchées sous huile sont idéales à servir dans des petits bols pour un apéro ou pour préparer des sandwiches. Ils se prêtent également à être utilisés pour la préparation de sauces pour l’assaisonnement des pâtes, dans les salades de riz, en accompagnement de la viande et du poisson bouillis ains que dans les salades.
Riolfi Sapori, les saveurs de la tradition piémontaise
Une entreprise familiale où la modernité et la tradition fusionnent et avec une véritable passion pour la conservation transmise de génération en génération.
Notre dégustation
Plus d’infos sur les dégustations
Évaluation groupe de dégustation (2 personnes) : 4/5
(en gras les commentaires des dégustateurs)
Modalité de dégustation : nature et sur une tranche de pain
Tendres et jouteuses, ces tomates séchées se caractérisent pour un bon équilibre avec les épices qui n’écrase pas le goût de la tomate. La chair a une mache agréable les rendant appréciables au palais même à une dégustation au naturel et pas seulement dans une préparation.
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