Idéal comme apéritif, excellent avec les premiers plats et les plats principaux à base de poisson. C’est un vin à la couleur jaune pâle, avec une arôme floral typique de Sicile et de fortes notes de fruits exotiques et d'agrumes, en particulier le pamplemousse. Le goût frais est frais, plein et persistant.
100% Catarratto Terre Siciliane I.G.P. - Sicilia
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Vente interdite aux personnes de moins de 18 ans.
Grillo AOP 2023 - blanc - 750ml (Sicile)
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Idéal comme apéritif, excellent avec les premiers plats et les plats principaux à base de poisson. Vin frais, minéral et élégant avec des senteurs distinctes d'agrumes et de pêche.
100% Grillo AOP Sicile
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Vente interdite aux personnes de moins de 18 ans.
TERRITOIRE DE PRODUCTION : Camporeale, Sicile, Italie
CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES
Produit dans ses propres domaines de Camporeale à 400m au-dessus du niveau de la mer. Après une vinification soigneuse on obtient un vin frais, minéral et élégant avec des senteurs distinctes d'agrumes et de pêche. Idéal comme apéritif, excellent avec les premiers plats et les plats principaux à base de poisson.
VINIFICATION
Égrenage, macération à froid des peaux avec moût (4°C) pressurage doux des raisins et fermentation dans des cuves thermo-contrôlées en acier inoxydable et raffinement ultérieur en bouteille.
TEMPÉRATURE DE SERVICE IDÉALE : 9°C.
CÉPAGE : 100% Grillo AOP Sicile
POURCENTAGE D'ALCOOL : 13%
Giametta : toute la saveur de la Sicile
Amour pour la terre, respect de la nature, plaisir et enthousiasme pour créer ainsi que passion pour le vin caractérisent le mode de vie et la philosophie de travail du domaine Giametta.