Nos dégustations

Tous les produits proposés ont d’abord satisfait nos papilles et ensuite celle d’un groupe test.

Pas question de proposer des produits sans en avoir testé le goût et la qualité ! Donc, après avoir sélectionné un produit qui a suscité notre intérêt, nous organisons une dégustation test avec quelques passionnés de cuisine, sans oublier d’inviter au moins un des plus difficiles des critiques culinaires : un enfant ! Bien évidemment, certains produits font l’unanimité alors que d’autres ne satisfont pas tout le monde, surtout en présence de certains goûts plus relevés ou plus particuliers. Ça va de soi qu’il est difficile d’apprécier une sauce au foie si on n’aime pas le foie !